春本番!爽やかなレモンケーキはこれからの季節にはぴったりですね。今回は甘酸っぱいレモンスウィーツをご紹介。

パティスリー1904

 中目黒の「パティスリー1904」では、見た目も味も懐かしいレモンケーキが味わえます。

 農薬や除草剤は使わずに栽培された「しまなみレモン」をたっぷりと使って焼いた生地はふんわりやわらか。上面を覆うレモンチョコレートの甘さが爽やかな酸味を引き立てます。
 通販にも対応しているので、お店に行かなくても食べられるのも◎


パティスリー1904
東京都目黒区東山2丁目5−8
■営業時間
営業時間:10:00~19:00
定休日:火

サンデーベイクショップ

 初台から7分の場所にある「サンデーベイクショップ」には、国産の無農薬レモンを使ったレモンケーキがあります。

 しっとりした生地はほんのりとレモンの優しい香り。パウンドケーキの上にはシャリシャリのアイシングがほどこされ食感も楽しい。


サンデーベイクショップ
東京都渋谷区本町1丁目58−7
■営業時間:7:30~19:00
定休日:月 火 木 土

スターバックス

 スターバックスでは、レモンケーキが期間限定で復活!

 コロンとした見た目の王道レモンケーキ 。
 ぎゅっと詰まった小麦粉の上には、アプリコットシロップと甘酸っぱいレモンのアイシング。レモンにはしっかり酸味があるのでコーヒーとの相性ばっちり。
 期間限定販売なので最寄りのスターバックスにお早めに!

レモンパイ

 最後はちょっと贅沢なレモンスウィーツをご紹介。田原町から徒歩一分の場所にある「洋菓子レモンパイ」はその名の通り「レモンパイ」で大人気のお店です。

 サクサクのパイの上に口どけ滑らかなメレンゲがたっぷり。
 しっかりと酸味のあるレモンクリームとほんのり甘い焦がしメレンゲが絶妙にマッチしています。

 レモンパイはホールでも取り扱っているので、お誕生日のお祝いにもぴったり!


洋菓子レモンパイ
東京都台東区寿2丁目4−6
■営業時間:12:00~18:30
定休日:月 日


 いちごに桜にレモン…春は美味しいスウィーツで溢れていますね。レモンスウィーツで爽やかな春を満喫してみてください。